
Cena de Fin de Año 2016
Ostras con wakame dulce y caviar cítrico.
Crema de carabineros al aroma de vainilla de Veracruz
Rodaballo con cremoso de zanahoria a la albahaca, salsa de vieiras al Albariño y mini verduritas.
Sorbete Liabeny.
Solomillo con chapela de foie y salsa de turrón de Alicante.
Locura de chocolate y oro con mousse de trufa y frutos rojos.
Bodega:
Vino Blanco Albariño Bagoa D.O. Miño.
Vino Rioja Viña Pomal Reserva Centenario.
Cava Brut.
Turrones y Dulces Navideños..
Cotillón.
Precio por persona: 140 € I.V.A. INCLUIDO.
Reservas a [email protected]
Teléfono: 91.531.90.00
Ostras con wakame dulce y caviar cítrico.


Crema de carabineros al aroma de vainilla de Veracruz
Rodaballo con cremoso de zanahoria a la albahaca, salsa de vieiras al Albariño y mini verduritas.


Sorbete Liabeny.
Solomillo con chapela de foie y salsa de turrón de Alicante.

