Ostras con wakame dulce y caviar cítrico.

Crema de carabineros al aroma de vainilla de Veracruz

Rodaballo con cremoso de zanahoria a la albahaca, salsa de vieiras al Albariño y mini verduritas.

Sorbete Liabeny.

Solomillo con chapela de foie y salsa de turrón de Alicante.

Locura de chocolate y oro con mousse de trufa y frutos rojos.

Bodega:

Vino Blanco Albariño Bagoa D.O. Miño.

Vino Rioja Viña Pomal Reserva Centenario.

Cava Brut.

Turrones y Dulces Navideños..

Cotillón.

Precio por persona: 140 € I.V.A. INCLUIDO.

Reservas a [email protected]

Teléfono: 91.531.90.00